Описание

Печь для пиццы ENTECO Ш-43 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Особенности:

• Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали
• Все электрические компоненты, такие как: таймер времени, термостаты, осветительное оборудование и световые индикаторы, система электропроводки, нагревательные элементы, керамические плиты производства ведущих европейских компаний
• В верхней части духового шкафа и в нижней части под керамической плитой установлены два мощных нагревательных элемента, общей мощностью 4,5 кВт, для равномерного распределения тепловых потоков внутри камеры
• Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами с раздельным управлением верхним и нижним ТЭНами

Материалы

Схема ENTECO Ш-43