Описание

Автоматический инъектор для мяса Karpowicz NK-17 является оборудованием, служащим для ввода рассола в мышсы мяса с костью и без кости

Особенности: в зависимости от назначения, инжекторы оснащены соответствующим инструментом:
— Конвейер из нержавеющей стали с красным мясом или Пластиковые конвейера на мясо птицы,
— Роторный насос или центробежный насос,
— себя один набор игл диаметром 4 мм
— солевого бака с системой фильтров.
Дополнительно инжектор может быть оснащен механическим барабанного типа слот фильтра: FNК.

Инжектор [Тип: NK] с ручным управлением оснащен сенсорной экраном управления японской компании PROFACE GP4100 с программируемыми следующими параметрами:
— Скорость инжектора рамы;
— контролируеть и останавливает работу устройства при отсутствии в солевом баке или в отсутствие электрического фазового потока с указанием причины остановки машины
— плавная регулировка скорости ленты – ручная;
— регулировка давления впрыска — ручная;
— регулировка высоты бампера -ручная;
— иглы установлены на быстрый разъем.

Микропроцессорным управлением инжектора [Тип: NK-K] оснащен сенсорным экраном управления панель с программируемыми параметрами инъекций (возможность сохранения программ): — Скорость инжектора рамы;
— Скорость ленты;
— Ход ремень (проколы плотности);
— Высота бампера осведомленности;
— Момента впрыска рассола в мясо;
— Давление рассола;
— Контроль температуры рассола;
— Остановка работы в случае выхода из строя, указывая его местонахождение;
— Определить причины неудачи;
— Счетчик часов работы;
— Прекращения работы при отсутствии рассола в бак.

В инжекторе используется быстрый сменных игл:
— Одноместное Ø4 мм, для инъекций красного мяса на кости или без костей;
— Двойная 2x Ø3 мм, для инъекций мяса птицы на кости или без костей;
— Quad 4x мм Ø2, для инъекций кулинарные мяса без костей;